導語(yǔ)：素食主義是指吃從植物中獲得的食物而不吃肉制品的行為，而素食主義最多的十大國家分別是印度(38%)，以色列(13%)，中國(12%)，意大利(10%)，奧地利(9%)，德國(9%)，英國(9%)，巴西(8%)，愛(ài)爾蘭(6%)，澳大利亞(5%)，之前小編為大家講解過(guò)素食主義的十大好處與壞處，想了解更多的跟著(zhù)探秘志一起往下看吧!
素食主義者最多的十大國家
1、印度(38%)
印度是世界上素食率排名第一的國家，占總人口的38%是素食者。佛教和耆那教于公元前6世紀左右傳入后，該地區的素食主義開(kāi)始流行起來(lái)。這兩種宗教都有不殺生的概念，強調尊重和非暴力對待一切形式的生活。印度是世界上肉類(lèi)消費量最低的國家之一，然而，肉類(lèi)消費在西孟加拉邦和喀拉拉邦等地區很常見(jiàn)。
2、以色列(13%)
在以色列，13%的人口是素食者。這個(gè)國家的素食主義被認為是猶太教的功勞，猶太教限制了動(dòng)物的消費。在以色列，素食主義正逐漸成為一種生活方式的選擇，甚至對于那些被認定為非宗教的人來(lái)說(shuō)也是如此。這個(gè)國家有數百家提供素食的餐館，2014年，該國主辦了世界上最大的素食節，有15 000人參加。
3、中國(12%)
中國百分之十二的人口吃素食，六千多間專(zhuān)為素食者服務(wù)的機構在全國經(jīng)營(yíng)。中國是一個(gè)名為“每周一天素食主義者”的著(zhù)名運動(dòng)的所在地，該運動(dòng)得益于地方和國家政府的支持。
4、意大利(10%)
意大利是歐洲素食率最高的國家之一，占總人口的10%。意大利的素食主義者列舉了不同的飲食原因，包括對動(dòng)物的倫理敏感性、健康意識和環(huán)境保護。近年來(lái)，意大利素食者的數量一直在增加。促進(jìn)素食主義的計劃旨在教育人們了解動(dòng)物權利、環(huán)境健康和人類(lèi)健康。
5、奧地利(9%)
奧地利的素食率為9%，素食主義在奧地利作為一種生活方式的選擇越來(lái)越受歡迎，尤其是維也納各地都有素食店。還有成立于1999年的奧地利素食協(xié)會(huì )，多年來(lái)奧地利素食市場(chǎng)一直在穩步增長(cháng)。
6、德國(9%)
德國人口中有9%是素食主義者，大多數轉向以植物為基礎的飲食的德國人以環(huán)境保護、動(dòng)物權利和健康利益為宗旨。由于消費需求的增加，德國的柏林等城市的素食機構的數量有所增加。
7、英國(9%)
近年來(lái)，英國的素食者越來(lái)越多，據估計，英國約有9%的人口是素食主義者。第二次世界大戰后，許多市民開(kāi)始采用素食生活方式。目前，素食者的女性數量是男性的兩倍，而這個(gè)國家現在的素食率在歐洲排名第三。
8、巴西(8%)
名單上唯一的南美國家是巴西，素食者的比例為8%。這個(gè)國家的幾個(gè)大城市有許多素食主義者，包括里約熱內盧、圣保羅和庫里提巴。在巴西，大多數素食者是居住在巴西中南部的中上層城市居民。
9、愛(ài)爾蘭(6%)
愛(ài)爾蘭有5%的人口信奉素食主義，愛(ài)爾蘭文化早已接受肉類(lèi)消費，但在這個(gè)國家，素食主義的數量也在增長(cháng)。愛(ài)爾蘭素食機構是一個(gè)自愿而非營(yíng)利的組織，是由一群素食者于2009年建立的，目的是推廣素食主義哲學(xué)，促進(jìn)人們認識到素食主義是一種生活方式選擇、環(huán)境友好型選擇、公正和健康的生活方式。
10、澳大利亞(5%)
澳大利亞的素食者人數一直在穩步增加，目前占總人口的5%，“素食周”每年10月1日至7日舉行，食品企業(yè)已經(jīng)適應了這一趨勢，提供素食版的流行菜肴。
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