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日本清酒菊正宗和獺祭區別，菊正宗性?xún)r(jià)比高/獺祭檔次品質(zhì)更高

小狼 ? 行業(yè)百科 ? 2022-09-22 22:40:56 ?

菊正宗和獺祭可以說(shuō)是國內知名度最高的日本清酒品牌，受歡迎度也是不相上下，但菊正宗和獺祭區別還是很明顯的，菊正宗是日本清酒九個(gè)等級的酒款都有，而獺祭只做最高級別的純米大吟釀，所以顯得檔次不同，但也因此在同級別中，菊正宗的性?xún)r(jià)比要略高于獺祭。

菊正宗和獺祭區別

 

 

菊正宗始創(chuàng )于1659年，至今已有350多年歷史，是日本清酒國民品牌，主打中低端酒款，但也不乏高端酒款。在國內菊正宗也是主打中低端酒款，其核心旗艦產(chǎn)品就是本釀造級別的上選清酒，是性?xún)r(jià)比非常高的百元內口糧酒。

 

 

獺祭始創(chuàng )于1990年，可以說(shuō)是非常年輕的清酒品牌，在歷史地位上跟菊正宗是完全比不了的，但定位高端，無(wú)論是在日本還是國內，知名度都非常高，而且只做純米大吟釀級別的高端清酒，價(jià)格都是數百元往上走。

 

 

論檔次，獺祭可以說(shuō)是日本前十，高端酒款數不勝數，其中最具代表性的常規酒款就是三割九分、二割三分，價(jià)格也都是500+，在工藝上獺祭可以說(shuō)是精益求精，頂級代表作“磨之先”，是花費10年時(shí)間打造出來(lái)的，幾乎達到山田錦精米(日本釀酒米之王)的極限。

 

 

菊正宗雖然也是使用的酒米之王山田錦，但在工藝上并沒(méi)有獺祭那么嚴苛，主打的是國民品牌，純米大吟釀也不過(guò)才300左右，比獺祭便宜不少，所以以量取勝?？梢园l(fā)現菊正宗和獺祭區別非常明顯，會(huì )講故事，講究性?xún)r(jià)比的選菊正宗;追求品質(zhì)、看面子的，那肯定就獺祭清酒了。

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